チーズおろしよどこに
一人暮らしを初めて少し経ったが、いい加減あっためればＯＫやお湯入れればＯＫな食事が飽きはじめてきたので”超”ずぼら料理はじめました。
空腹は最高の原動力となり、まずはずぼらでＯＫそうな料理の選定。
＜ずぼらコンセプト＞
・調理が楽になる器具は積極的に使う。というか不器用だからそうする。
・基本的に作ったものはその日に消費する。冷凍で長期間保存できるならＯＫ
・材料は少ないほうがよい
・ずっとキッチンに張り付かないようにしたい
・調理にかかる時間が少ないほうがよい
・食いでがあるとうれしい（量食べるから）
というわけで有識者の方々に色々聞いたところ、「パスタ」がよいということになりました。
まずは、amazonで「パスタ＋基本」で探してみてポチポチ見ていって以下の３冊を購入。
・「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本
・15分でパパッとおいしい!人気のパスタ56
・素パスタがおいしい。―心地いい暮らしがしたい
色々レシピがあるが、最も簡単である釜揚げスパを作るため、調理器具をゲット。
＜買ったもの（道具）＞
調理用具は無印行って直接見て購入（東日本最大店舗が近くにあるということはいいことだ）
・鍋＋パスタバスケット（鍋にドッキングできる）
・ステンレスチーズおろし
＜買ったもの（食材）＞
・パスタ
ドンキで売ってた２００円弱のやつ。多分これ。
・チーズ
どの本読んでもカタマリでパルミジャーノレッジャーノを買えと書いてある。
チーズといえば（俺の中では）チーズ王国。北千住店に行っていたのだが、ちと遠くなった。もっと近くにないかなーと探したら、銀座松屋の地下にあったので無印のついでに購入。
・塩
無印で売ってた岩塩（大きい店だから売ってたのかなー）
さて、、道具もそろったので、、、早速作ってみたが、、、
うめーーー！自画自賛ですよ。
あ、写真はまだ載せません（ｗ
何度が作ってみて思ったのが、チーズおろすのがちとめんどい。。。
たまにお店であるクルクル回しておろすやつが欲しい。
ネット探すといくつか(これとかこれとか）あるんだけど、実際のモノ見てから買いたいんです。
売ってる場所どなたか知りませんかねー？
まあとりあえず今度ハンズか合羽橋に行くことにしますわ。
今回本当に思ったこと。料理できる人すごいです。
尊敬します。ずぼらの料理、知ってる人いたら教えてください。
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